Gân trâu giá rẻ mua ở đâu uy tín, chất lượng

Gân trâu là gì? Tại sao được nhiều người sử dụng

Nếu như khách hàng thường xuyên tìm hiểu về các loại thực phẩm thì sẽ biết rằng gân trâu là phần nằm giữa các bắp thịt của con trâu, thường thì gân trâu không quá cứng, có độ giòn dai nhất định, khiến người sử dụng rất thích. Thông thường, đây cũng là phần có giá trị nên giá thành sẽ hơi cao so với các bộ phận khác.

Những lưu ý khi sử dụng gân trâu

Trong gân trâu có rất nhiều ký sinh trùng nên khi chế biến thì cần rửa sạch và nấu thật chín trước khi ăn. Đặc biệt đối với các bà nội trợ và trẻ em cần chú ý kĩ hơn để đảm bảo cho sức khỏe. Ngoài ra bởi vì gân trâu rất dai nên không phù hợp với trẻ nhỏ dưới 6 tuổi, phụ huynh cần hết sức lưu ý.

Trong gân bò chứa rất nhiều chất béo nên nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì. Bên cạnh đó việc chứa nhiều chất sơ cũng dẫn đến các bệnh như trĩ nội, trĩ ngoại.

Khi có nhu cầu mua sử dụng thì nên mua vừa đủ ăn, hạn chế việc dữ trữ lâu trong tủ lạnh, sẽ có nhiều vi khuẩn. Dẫn đến mất chất lượng cũng như các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các món ăn được chế biến từ gân trâu

Hiện nay việc sử dụng gân trâu thay thế cho gân bò đã phố biển, khi ra các cửa hàng, quán ăn ngoài có thể bắt gặp sự thay đổi từ thịt bò sang thịt trâu. Chủ yếu nhà đầu tư muốn tiết kiệm chi phí tối ưu nhất, đây là ý kiến có thể lâu dài vì sự tương đồng giữa thịt bò và thịt trâu rất cao, nên việc thay thế này xảy ra cũng dễ hiểu.

Gân trâu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như gân trâu ngâm, gân trâu xào, lẩu gân trâu... đây là các món ăn ngon, dễ chế biến và cũng rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian và công sức để làm.

Mua gân trâu ở đâu uy tín, chất lượng

Hiện tại có rất nhiều cửa hàng thực phẩm bán các mặt hàng không rõ nguồn gốc, chất lượng nên khách hàng khi mua hàng cần lưu ý hết sức để tránh các tình trạng mua phải hàng giả mạo.

Vifoods là 1 cửa hàng có nhiều năm kinh nghiệm trong việc buôn bán sản phẩm hải sản, thịt đông lạnh và tươi sống. Các mặt hàng ở đây có đày đủ giấy tờ và rõ nguồn gốc nên khách hàng có thể yên tâm và đặt niềm tin vào chúng tôi. Hãy nhanh tay liên hệ số hotline để được nhân viên chúng tôi tư vấn tậm và  miễn phí.

SDT: 0911 000 242

Địa chỉ: 48 đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7