Sỉ bộ lòng gà - Nguyên liệu phổ biến cho nhiều món ăn hấp dẫn

Lòng gà là một bộ phận của con gà, bao gồm mề, tim, ruột non, ruột già, gan, túi mật, tuyến tụy, dạ dày tuyến, vòng tá tràng và manh tràng. Lòng gà là món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước châu Á. Lòng gà có giá thành rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Đặc điểm của lòng gà

Lòng gà có màu sắc và mùi vị đặc trưng. Mề gà có màu nâu nhạt, có vị hơi tanh, khi ăn có độ giòn dai. Tim gà có màu đỏ tươi, có vị ngọt và hơi dai. Ruột non gà có màu trắng, có vị hơi chua, khi ăn có độ mềm. Ruột già gà có màu nâu, có vị hơi đắng, khi ăn có độ giòn. Gan gà có màu đỏ sẫm, có vị ngọt và hơi béo. Túi mật gà có màu vàng, có vị hơi đắng. Tuyến tụy gà có màu trắng, có vị hơi ngọt. Dạ dày tuyến gà có màu trắng, có vị hơi chua. Vòng tá tràng gà có màu trắng, có vị hơi ngọt. Manh tràng gà có màu nâu, có vị hơi chua.

Giá trị dinh dưỡng của lòng gà

Lòng gà là nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong 100g lòng gà có chứa khoảng:

• 13g protein
• 2,5mg sắt
• 11mg vitamin A
• 0,2mg vitamin B1
• 0,1mg vitamin B2
• 0,02mg vitamin B3
• 0,06mg vitamin B6
• 0,1mg vitamin B9
• 0,02mg vitamin B12
• 14mg canxi
• 17mg magie
• 28mg phốt pho
• 32mg kali
• 0,05mg selen

Lòng gà là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức đề kháng, cải thiện thị lực và hệ miễn dịch.

Xem thêm tại: nfoods.com.vn

Cách chế biến lòng gà

Lòng gà có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:

• Lòng gà xào mướp hương
• Lòng gà nấu miến
• Lòng gà trứng non cháy tỏi
• Lòng gà xào nấm
• Lòng gà xào hành tây
• Lòng gà xào sả ớt
• Lòng gà hấp hành gừng
• Lòng gà nướng

Mua lòng gà sỉ ở đâu

Nhiều người kinh doanh quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể thường tìm mua lòng gà sỉ với số lượng lớn. Để mua lòng gà sỉ, bạn có thể liên hệ với các cơ sở cung cấp thực phẩm tươi sống. Một trong những địa chỉ cung cấp lòng gà sỉ uy tín tại Thành phố Hồ Chí Minh là Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ XNK Nfoods.

Nfoods là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm tươi sống, trong đó có lòng gà. Lòng gà của Nfoods được tuyển chọn từ những con gà tươi ngon, được sơ chế sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nfoods cung cấp lòng gà sỉ với nhiều mức giá khác nhau, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng.

Để đặt mua lòng gà sỉ của Nfoods, bạn có thể liên hệ qua hotline: 08.77.99.00.55 hoặc truy cập website: nfoods.com.vn.

Giới thiệu sản phẩm sỉ của Nfoods

Ngoài lòng gà, Nfoods còn cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm tươi sống khác như: thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản, rau củ quả,... Các sản phẩm của Nfoods đều được tuyển chọn từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Nfoods là đơn vị cung cấp thực phẩm sỉ uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Với phương châm "Chất lượng là hàng đầu", Nfoods luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý.

Cách chọn mua lòng gà tươi ngon

Khi chọn mua lòng gà, cần lưu ý những điểm sau:

• Lòng gà tươi ngon có màu sắc hồng hào, không có mùi hôi.
• Mề gà tươi ngon có màu hồng nhạt, không có đốm đen.
• Tim gà tươi ngon có màu đỏ tươi, không có đốm đen.
• Gan gà tươi ngon có màu vàng nhạt, không có đốm đen.