Xúc xích Hồ Lô

Trong thời đại ngày nay, nhu cầu về thực phẩm đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, các món ăn tiện lợi và ngon miệng như xúc xích hồ lô luôn luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng. Chính vì vậy, Nfoods với niềm đam mê và cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, hương vị độc đáo và đặc biệt là giá sỉ hấp dẫn.

Với kinh nghiệm và sự nhiệt huyết trong ngành thực phẩm, chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy trong việc cung cấp xúc xích hồ lô giá sỉ. Chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho đến quy trình sản xuất đạt chuẩn. Đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi luôn làm việc với tận tâm và tận tụy để đảm bảo sản phẩm luôn đạt được sự hài lòng tối đa từ phía quý khách hàng.

Xúc xích hồ lô là gì?

Xúc xích Hồ Lô là những viên xúc xích tròn, có màu đỏ đẹp mắt, được chế biến từ thịt và mang đến hương vị thơm ngon, độ mềm tinh tế. Với vỏ giòn sau khi chế biến, xúc xích Hồ Lô trở nên hấp dẫn và được giới trẻ yêu thích. Khi chiên, xúc xích Hồ Lô sẽ biến thành món ăn vặt tuyệt vời, mang đến trải nghiệm giòn dai và cung cấp nhiều dưỡng chất bổ ích cho cả gia đình.

Giá trị dinh dưỡng của xúc xích hồ lô?

- Protein: Xúc xích Hồ Lô thường chứa một lượng đáng kể protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức kháng và duy trì sự hoạt động chức năng của cơ thể.

- Chất béo: Xúc xích Hồ Lô thường có chứa một lượng chất béo, do đó, cần được tiêu thụ một cách cân đối để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan đến chất béo quá mức.

- Natri và Muối: Xúc xích thường chứa một lượng cao natri và muối. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Do đó, nên hạn chế tiêu thụ xúc xích và các sản phẩm chế biến chứa nhiều muối.

- Calo: Xúc xích Hồ Lô thường có hàm lượng calo cao do chứa chất béo và protein. Việc tiêu thụ quá nhiều calo có thể góp phần vào tăng cân và vấn đề sức khỏe liên quan đến quá trình chuyển hóa.

- Vitamin và khoáng chất: Một số loại xúc xích có thể chứa ít vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, chúng thường không phải là nguồn chính để cung cấp những dinh dưỡng

Cách làm món xúc xích hồ lô?

Nếu bạn đã quen thuộc với những loại xúc xích truyền thống, hãy thử tạo sự mới mẻ với món xúc xích hồ lô chiên đơn giản dưới đây. Với hình dáng tròn tròn, như những viên kẹo hồ lô dễ thương, xúc xích hồ lô chiên mang đến trải nghiệm thú vị cho cả gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

- 300g thịt nạc

- 300g thịt ba chỉ

- 200g ruột non

- 1 tép tỏi

- 1 củ hành tím

- 1 thìa canh đường và 1 thìa cà phê muối

- ½ thìa cà phê tiêu xay

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê bột ngọt

- 1 thìa cà phê ngũ vị hương

- 1 thìa canh rượu mai quế lộ

- 1 giọt màu thực phẩm đỏ

- Muối trắng và giấm

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế và tẩm ướp thịt

- Rửa sạch và lau khô thịt nạc và thịt ba chỉ, sau đó cắt bỏ phần bì.

- Băm nhuyễn thịt nạc và thịt ba chỉ hoặc thái thành hạt lựu.

- Băm nhuyễn tỏi và hành tím, sau đó cho thịt băm vào hỗn hợp này.

- Thêm đường, muối, tiêu, màu thực phẩm, rượu và các loại gia vị khác vào hỗn hợp thịt. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.

- Tiếp tục ướp thịt trong khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Làm vỏ hồ lô

- Lộn ruột non, bóp với muối trắng để làm sạch.

- Cắt ruột non thành đoạn dài và cạo bỏ lớp màng dày.

- Rửa ruột non với nước, ngâm trong hỗn hợp giấm và muối trắng trong khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và làm khô.

Bước 3: Dồn và hấp xúc xích

- Chuẩn bị một phễu nhỏ hoặc lấy miệng chai nhựa, luồn một đầu ruột non vào phễu và buộc chặt.

- Dồn thịt vào ruột non qua miệng phễu, dồn đến 2/3 đoạn ruột và buộc chặt.

- Dùng kim châm nhấn nhẹ vào ruột non để không bị nứt khi chiên hoặc nướng.

- Chia thịt thành các viên nhỏ, xoắn chặt hoặc cột lại với khoảng trống nhỏ giữa các viên.

- Hấp xúc xích một lúc, sau đó lấy ra để nguội và cắt thành từng viên riêng biệt.

Bước 4: Chiên hoặc nướng xúc xích hồ lô

- Nếu ăn ngay, chiên xúc xích hồ lô trong dầu nóng hoặc nướng bằng than hoa cho đến khi vàng đều.

- Nếu muốn bảo quản, đặt xúc xích hồ lô vào túi sạch và đặt trong ngăn đá.

Xúc xích hồ lô chiên có hương vị đậm đà, thơm ngon, và vỏ giòn, cung cấp trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Hãy thử ngay món ăn này, đảm bảo bạn sẽ rất hài lòng với kết quả!