Sườn bẹ heo Brazil là bộ phận thuộc sườn non heo, do tính chất phân bố đều của nạc, mỡ, gân đang xen vào nhau nên khi thưởng thức có vị béo vừa phải. Sườn bẹ heo Brazil cung cấp nhiều chất đạm cho cơ thể, chính hàm lượng Protein trong sườn cao ngất ngưỡng này, khi bổ sung đủ lượng thịt heo từ sườn bẹ sẽ rất tốt cho cấu tạo cơ bắp của bạn, rất tốt cho thể hình.