Vựa Cá rô đồng tại Đông Hòa
Cá rô là cá gì? Cá rô bao nhiêu 1kg, phân biệt cá rô đồng với cá rô nuôi, vựa cá rô đồng tại Đông Hòa ở đâu ? Mua cá rô đồng tại Đông Hòa như thế nào
Thịt cá rô có vị ngọt, thơm béo và hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng để chế biến thành các món canh, món kho,... trong các bữa cơm gia đình Việt. Vậy nên, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Vifoods tìm hiểu cá rô là cá gì? Bao nhiêu 1kg và cách phân biệt cá rô đồng và cá rô nuôi nhé!
1: Cá rô là cá gì?
Cá rô thuộc bộ Cá vược, là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam và miền Bắc.
Bên cạnh sống tự nhiên trong ao, hồ, ruộng, loài cá này còn có thể sống trong điều kiện nhân tạo như: bể xi măng và ao có diện tích nhỏ. Thông thường, cá rô sinh sản tự nhiên từ tháng 4 - 9 âm lịch hằng năm.
Thịt của cá rô có vị ngọt thơm và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Do đó, đây là một trong những loại cá rất được người Việt Nam yêu thích chế biến thành nhiều món ăn ngon.
2: Có các loại cá rô nào?
Cá rô châu Âu
Cá rô châu Âu (Perca fluviatilis) là một loại cá săn mồi tại châu Âu và châu Á. Ở một số khu vực khác, nó còn được gọi đơn giản là cá pecca. Loài này có màu xanh lục, vây và cuối đuôi màu đỏ, trên thân có từ 5 - 9 sọc dọc.
Tùy vào mỗi vùng mà loại cá rô này sẽ có kích thước khác nhau và có tuổi thọ lên đến 22 năm. Chiều dài kỉ lục được ghi nhận của loài cá rô châu Âu này lên đến 60cm (24 in).
Cá rô vàng
Cá rô vàng (Perca flavescens) là loại cá thường sống ở Hoa Kỳ và Canada. Nó còn có tên gọi khác nữa là cá pecca vàng. Loại này khá giống với pecca châu Âu nhưng có màu nhạt, vàng hơn và ít màu đỏ ở vây.
Pecca vàng có kích thước khác nhau, tùy thuộc vào vùng nước mà chúng sinh sống. Thông thường, con trưởng thành sẽ dài từ 10 - 25.5cm và có tuổi thọ khoảng 11 năm.
Cá rô đồng
Cá rô đồng (Anabas testudineus) là loại cá sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt. Chúng có phần thịt thơm béo, dai ngon và có giá trị thương phẩm khá cao mặc dù hơi nhiều xương.
Loại cá rô này có màu xám từ đậm đến nhạt, phần bụng sẽ sáng hơn phần lưng. Các gờ của vây và vảy có màu sáng. Kích thước của chúng có thể lên đến 25cm.
Cá rô đồng là động vật ăn tạp. Nó có thể ăn các loại động vật thân mềm, thực vật như cỏ và các chất hữu cơ, vô cơ có trong nước. Ngoài ra, trong trường hợp đói, nó còn có thể ăn thịt lẫn nhau.
Cá rô đầu vuông
Cá rô đầu vuông vẫn thuộc nhóm cá rô thường. Qua quá trình phân tích hình thái học và biến dị DNA ti thể, thì 2 loại cá này có sự tương đồng lên đến 99%. Nhưng, ta vẫn có thể phân biệt dễ dàng thông qua hình dáng bên ngoài.
Khi lớn lên, phần đầu của cá sẽ hơi vuông thay vì tròn so với loại thông thường, có chấm đen ở mang và ở phần đuôi cá. Cá rô đầu vuông cũng có thịt thơm ngon, béo ngậy và bổ dưỡng tương tự cá rô thường.
Đặc biệt, với giống này, nếu nuôi trong môi trường có điều kiện đầy đủ thì chúng sẽ lớn rất nhanh sau nửa năm và đạt cân nặng lên đến 500 - 800gr.
3: Cá rô bao nhiêu 1kg? Nên mua cá rô ở đâu?
Trên thị trường hiện nay, cá rô đang có giá từ 40 - 50 ngàn đồng/kg tùy vào mỗi vùng miền (giá cập nhật vào tháng 7/2022).
Bạn có thể dễ dàng tìm mua cá rô ở các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc mua trực tuyến tại các website. Đối với mua trực tiếp, bạn nên dựa vào các mẹo lựa cá tươi ngon để có thể chọn mua cá rô tươi.
Đối với mua trực tuyến, bạn nên đánh giá và xem xét độ uy tín của cửa hàng. Ngoài ra, có thể xem thêm các phản hồi từ những người mua trước đó.
4: Phân biệt cá rô đồng với cá rô nuôi
Cá rô đồng | Cá rô nuôi | |
Ngoại hình |
Kích thước nhỏ, khoảng 2 - 3 ngón tay. Thân cá có màu đen xám và mình cá hơi tròn. |
Kích thước gấp đôi hay gấp ba lần so với cá rô đồng. Trọng lượng từ: 0.3 - 0.5kg. Thân cá có màu xám toàn thân, mình cá to và mập. |
Chất lượng |
Lượng thịt khá ít nhưng có vị ngọt thơm. | Lượng thịt nhiều nhưng không thơm bằng cá rô đồng. |
Giá |
100 ngàn đồng/kg | 50 - 60 ngàn đồng/kg |
5: Cá rô làm món gì ngon?
Cá rô là một loại cá thơm ngon và bổ dưỡng. Nó có thể kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra được những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng Vifoods tham khảo các công thức sau đây để thực hiện nhé!
Vựa Cá rô đồng tại Đông Hòa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Vựa Cá rô đồng tại Đông Hòa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đông Hòa và có nhu cầu mua Cá rô đồng tại, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Vựa Cá rô đồng tại Đông Hòa.
Xem tại nfoods.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Vựa Cá rô đồng tại Đông Hòa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Thuận An, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Cù Lao Dung, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Quan Hóa, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Trà Vinh, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Sông Hinh, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Huyện Ứng Hòa, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Vũng Liêm, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Thạch An, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Huyện Phú Xuyên, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Huyện Thạch Thất, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Yên Bái, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Đà Nẵng, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Bình Định, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Xín Mần, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Thới Bình, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tuy Phong, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Mang Thít, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Ba Bể, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Hòn Đất, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Quận Phú Nhuận, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Sóc Trăng, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Đầm Dơi, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Quang Bình, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Huyện Phúc Thọ, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tây Trà, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Mỹ Tho, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Hải Châu, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tân Yên, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tiền Giang, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Đắk Nông, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Mường Tè, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Lâm Hà, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tam Kỳ, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Thanh Chương, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Quỳ Hợp, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Vĩnh Lợi, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Hà Tiên, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Tuy Phước, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Bình Xuyên, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Sông Cầu, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Yên Định, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Phúc Yên, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Võ Nhai, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Phú Quý, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Cam Lâm, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Vân Đồn, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Hà Tĩnh, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Bình Sơn, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Long Điền, Cung Cấp Dồi Trường Có Cuốn Giá Sỉ Tại Ninh Sơn,