Cũng như các loại thịt bò thịt cừu cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể mà đặc biệt là hệ miễn dịch, hệ tiêu hoá, tim mạch, bổ máu, thận tráng dương, khoẻ xương, có lợi cho phổi làm giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, bệnh phổi hay các chứng bệnh đường hô hấp khác thường gặp vào mùa đông.

ĐÙI CỪU KHÔNG XƯƠNG HIỆU MF

Thịt đùi cừu mềm, đậm đà, là một trong các thực phẩm cao cấp rất giàu protein và có mùi vị đặc biệt thơm ngon. Ở một số quốc gia phương Tây, thịt cừu là thức ăn của lễ Phục Sinh và được coi là thực phẩm may mắn. Đùi cừu hầm lá hương thảo hay rượu vang đỏ là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất trong các món ăn tươi ngon chế biến từ loại nguyên liệu này

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN VỚI ĐÙI CỪU KHÔNG XƯƠNG

1 Đùi cừu nướng

2. Thịt đùi cừu nhúng lẩu

u