Thịt nặc dăm Seara là sản phẩm nhập khẩu từ Brazil với thương hiệu nổi tiếng. Nạc dăm seara được pha lóc thành những cục nhỏ có khối lượng 2-3kg/ cục.
Đây là phần thịt gần vai nên thịt mềm, có mỡ xen kẽ bên trong tạo cho thịt có hương thơm và độ mềm hơn những loại thịt khác.
- Danh mục: Heo Đông Lạnh
- Mô tả: Nạc dăm Seara 20-25kg
- Mã sản phẩm: Nạc dăm Seara 20-25kg
- Khối lượng: 20Kg - 25Kg
- Tình trạng: Còn hàng
Thịt nạc dăm là lớp thịt mềm, có các lớp mỡ mỏng xen kẽ với thịt, có dạng miếng to gần giống như phần mỡ trong miếng thịt bò bít tết.
Việc có những vân mỡ xen kẽ như thế giúp cho thịt nạc dăm khi chế biến thành các món ăn không bị quá khô, vẫn giữ được độ mềm, không bị ngấy. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn thích ăn thịt nạc nhưng lại có tí mỡ béo béo.
Loại thịt này rất được các bà nội chợ ưa chuộng khi chế biến món ăn, nhất là món có sử dụng nguyên liệu là thịt băm bởi vì khi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt nạc dăm thì phần mỡ và phần thịt vẫn không bị rời rạc, tách biệt với nhau, khi ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác hơn.
Các món nướng như BBQ cũng rất chuộng sử dụng phần thịt này, khi nướng lên miếng thịt không bị khô, có độ mềm và béo thơm ngon vô cùng.
