Sườn bò 3 xương

SƯỜN BÒ 3 XƯƠNG NHẬP MỸ

Sườn bò 3 xương hay – Short Rib Bonein là phần thịt được xẻ từ xương sườn con bò. Đây được giới sành ăn đánh giá là phần thịt ngon và đặc biệt nhất trong các loại thịt bò.

Sườn bò 3 xương nhập Mỹ

1. Nguồn gốc xuất xứ của sườn bò 3 xương nhập Mỹ

Sườn bò 3 xương – Short Rib Bonein là phần thịt được xẻ từ xương sườn con bò. Sự đan xen giữa xương, nạt và mỡ của sườn bò mang đến cho thực khách hương vị ngọt, mềm và thơm lừng khi chế biến.

Phần thịt dính liền sườn là sự hòa quyện đan xen giữa nạt và mỡ, tạo thành các vân cẩm thạch đẹp mắt. Khi chế biến, các vân mỡ tan chảy mang đến sự mềm mại, thơm phức và béo ngậy cho các món ăn.

Sườn bò được cắt sẵn theo từng lát vừa ăn, đóng gói trong túi hút chân không và được cấp đông theo đúng quy trình tiêu chuẩn, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Sản phẩm được Hoa Biển nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ qua đường hàng không, đảm bảo được độ tươi ngon khi đến tay quý khách hàng.

2. Giá trị dinh dưỡng của sườn bò 3 xương

Trong thịt bò chứa một nguồn protein phong phú và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như Niacin, Vitamin B6, kẽm, selen, vitamin B12 và phốt pho.

Trong 100g thịt bò cung cấp khoảng 131 kcal, trong đó có đến 22,1 gam protein.

Protein trong thịt bò có sự cân bằng hoàn hảo các axit amin thiết yếu, là nguồn protein cực kì có lợi cho sức khỏe.

Sườn bò cung cấp lượng protein dồi dào

Chế độ ăn uống, thiếu máu do thiếu sắt là rối loạn dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới.

Một phần thịt bò Wagyu cung cấp 10% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, khoảng 2 mg. Sắt trong thịt bò là dạng sắt heme giúp cơ thể hấp thu rất hiệu quả.

Hoa Biển phân phối sườn bò 3 xương đông lạnh nhưng vẫn giữ nguyên được chất lượng thơm ngon và giá trị dinh dưỡng như thịt bò tươi, chỉ cần rã đông đúng cách là hoàn hảo.

3. Cách thưởng thức sườn bò 3 xương

Với kết cấu nạt xen lẫn mỡ kèm phần xương có độ mềm vừa phải nên miếng thịt rất mềm và ngọt. Chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như sốt rượu vang, steak, nướng, áp chảo,…

Sườn bò sốt tiêu

Sườn bò làm steak

Sườn bò hầm rượu vang

Sườn bò nướng

Bảo quản sườn bò đúng cách

Khi chưa sử dụng, nên bảo quản sản phẩm ở ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C.

Các chuyên gia ẩm thực cùng các đầu bếp hàng đầu thế giới khuyên chúng ta nên rã đông thịt bò bằng cách cho vào hộp nhựa kín, để trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt rã đông tự nhiên.

Bằng cách này, thịt vừa được bảo quản giữ nguyên dưỡng chất mà không bị vi khuẩn bên ngoài tấn công.

Thịt bò sau khi rã đông, bạn chỉ nên để ở nhiệt độ phòng tối đa 30 phút, khi chế biến thịt sẽ không bị khô.

Không nên tái đông thịt đã rã đông, sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong thịt.

4. Mua sườn bò 3 xương chất lượng ở đâu?

Nếu quý khách đang tìm mua sườn bò nhập khẩu chất lượng, hãy đến cửa hàng Vifoods nhé…!

Chúng tôi bán sườn bò 3 xương nhập khẩu từ Mỹ, có đầy đủ giấy tờ xuất nhập cảnh. Cam kết giá lẻ tốt như giá sỉ, phù hợp điều kiện kinh tế của mỗi gia đình.

Ngoài sườn bò, Hoa Biển còn có các loại thịt bò khác như ba chỉ bò Úc, thăn vai bò Úc, thăn ngoại bò Wagyu Úc,… phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách.

Bạn có thể đặt hàng tại fanpage Vifoods để được giao hàng nhanh nhất và cập nhật nhiều ưu đãi hấp dẫn!