Sông Đà từ lâu đã nổi danh là nơi sản xuất ra nhiều loài cá ngon, đặc biệt vào những tháng 9 tháng 10 hàng năm, khi mùa nước về cũng là thời điểm thu hoạch cá của những ngư dân sống trên sông đà. Có rất nhiều loại cá được gắn liền tên với dòng sông này, và trong đó phải kể đến Cá Lăng Sông Đà. Đây là một loài cá có giá trị kinh tế cao.