Quy cách : Size 30-35 con/kg
Tình trạng : Giao sống nước kèm oxi hoặc đóng thùng kèm đá mang đi xa
Cam kết: Đảo bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thông tin chi tiết tại đây
Xuất xứ: Bến Tre - Việt Nam
Món ngon: sốt thái ăn s.ống, sốt phô mai, sốt trứng muối, hấp nước dừa, hấp thái, làm món lẩu hải sản, tomyum thơm ngon,...
Tôm sú sống là một lựa chọn được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và đưa vào các bữa ăn hằng ngày vì độ tươi ngon và dễ chế biến. Tôm sú sống ở biển và có tên khoa học là Penaeus monodon. Tuy nhiên, do nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cao, ngày nay tôm sú được nuôi ở cả những vùng nước ngọt.
Trung bình một con tôm sú trưởng thành có kích thước khoảng 36cm, con lớn có thể nặng đến 650g. Ở Việt Nam, loại tôm này được nuôi thâm canh nhiều trong hồ ở các tỉnh miền tây như Bến Tre, Bạc Liêu,... Tôm được nuôi trong môi trường tự nhiên nên thịt tôm rất chất lượng.
Thịt tôm sú chắc, dai, vỏ dày nên thường được chế biến thành các món nướng, vì sau khi nướng thịt tôm không bị hao hụt như các loại tôm khác như tôm thẻ. Ngoài ra, tôm sú sống sau khi chế biến thịt rất ngọt và săn chắc, hợp với nhiều món như hấp, xào, chiên bột…
Giới thiệu về tôm sú sống tại Vifoods
Tôm sú sống được bán nhiều ở thành phố Hồ Chí Minh trong các siêu thị, chợ, cửa hàng tiện lợi hoặc ở những địa điểm chuyên kinh doanh hải sản. Nguồn cung cấp tôm sú sống cho thành phố Hồ Chí Minh chủ yếu là các vùng nước ngọt ở miền tây như Bến Tre, Bạc Liêu…
Tôm sú sống tại Vifoods được nuôi thâm canh tại Bến Tre trong môi trường tự nhiên, đảm bảo cho thịt tôm luôn tươi ngon, ngọt và săn chắc. Mua tôm sú sống sẽ giúp thịt tôm giữ được vị ngọt đặc trưng và không bị hao hụt hay bở trong quá trình chế biến món ăn.
Có bao nhiêu loại tôm sú sống được bán trên thị trường hiện nay?
Ngày nay, trên thị trường có hai loại tôm sú chính, đó là tôm sú biển (còn được gọi là tôm sú mẹ), và tôm sú nuôi. Tôm sú tùy vào từng loại mà có sọc xanh hoặc sọc đỏ…, nhưng loại nào cũng ngon và có chất lượng đều như nhau.
Tôm sú nuôi, hay tôm sú sông, là loại tôm sú sống hoặc được nuôi ở các vùng nước ngọt như sông, ao, hồ, đầm phá. Ngoài ra, tôm sú còn được chia thành nhiều loại khác nhau theo kích thước : loại tôm sú 10 con 1kg, tôm sú 20 con 1kg, tôm sú 30-35 con 1kg,...Tôm sú loại 10 con kg là tôm sú biển, to hơn tôm sú sông nên 1kg tôm sú biển chỉ có khoảng 8-10 hoặc 12 con. Đối với những ai muốn thưởng thức những con tôm chất lượng nhưng không quá tốn kém, loại tôm sú 30-35 con 1kg ở Vifoods sẽ là lựa chọn tối ưu nhất so với loại 10 con 1kg hay loại tôm sú size 20. Vì chất lượng giữa các loại tôm sú không quá khác biệt, chọn mua tôm sú 30-35 con 1kg sẽ giúp cho bữa ăn của bạn vừa đầy ắp tôm, vừa tiết kiệm, vừa giữ được hương vị tươi ngon.Tôm sú sống là một lựa chọn được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và đưa vào các bữa ăn hằng ngày vì độ tươi ngon và dễ chế biến. Tôm sú sống ở biển và có tên khoa học là Penaeus monodon. Tuy nhiên, do nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cao, ngày nay tôm sú được nuôi ở cả những vùng nước ngọt.